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相传春秋时期吴国伍子胥兴水利，通盐运，开凿伍子塘，引胥山（现嘉善县西南12里）以北之水直抵境内，故西塘亦称胥塘。因西塘地势平坦，一马平川，又别称平川，斜塘。在唐开元年间就已建有大量村落，人们沿河建屋、依水而居；南宋时村落渐成规模，形成了市集；元代开始依水而市渐渐形成集镇，商业开始繁盛起来；明清时期已经发展成为江南手工业和商业重镇。“春秋的水，唐宋的镇，明清的建筑，现代的人”，是对西塘最恰当不过的形容。
西塘风景秀丽，人才辈出，文化底蕴深厚。据统计，历史上这里曾出过进士十九人，举人三十一人。明代以来，有志书记载的九人，有著作留世的有一百零三人。
西塘两位元代工艺美术大师，雕漆巨匠。他们的作品出神入化，尤其是雕漆中的剔红技法达到了顶峰，代表了元代漆技作品的最高水平，且对后世漆器的制作产生了深远的影响。这些作品与当时景德镇的瓷器并驾齐驱，不仅丰富和美化了人们的生活，而且促进了江南市镇的经济发展。杨茂的作品《观瀑团圆盒》至今被北京故宫博物馆保存着，该作品还被印制成邮票；张成的《剔红紫萼圆盘》被日本大津市圣众来营寺珍藏。
与陈舜俞、吴镇并称“嘉善三高士”。周鼎自幼聪明、攻读经史、博览群书、学士渊博，官居沐阳典史。后来有一年庄稼欠收，他为百姓请求赈灾，触犯了当局者的利益，引起了当事人的不满，于是罢官回家，从此不再涉及官场。他曾旅居苏州，卖文为生，吴中墓志、谱牒多出其手。周鼎为文严整警敏，援笔立就，尤工诗，浙西文士多有慕名前来切磋者，与吴越知名人士吴宽、沈周等都有结交。西塘养育了周鼎，周鼎又将其赤子之心回赠给生他养他的这一方水土，他在《萍川十景诗》中描绘了西塘许多的景致，如西塘晓市、北翠春耕、南泓夜泛、环秀断虹、雁塔湾头等，揭示了古镇西塘当时的生活场景，展示了西塘一幅幅美丽的画卷。
著名剧作家。原浙江省文联主席、浙江越剧院院长。他从小爱好古诗词，解放初参加西塘镇宣传队，边演戏边写演唱材料。1954年，他创作了越剧《五姑娘》，由浙江省越剧团演出，夏衍看了戏后，非常赞赏，特在《人民日报》撰写文章，给予了很高的评价。顾锡东一生致力于越剧的创作，写下了大量剧本，其中以《五女拜寿》和《汉宫怨》最为著名。《五女拜寿》还被拍成电影，影响极为广泛。顾锡东不仅为中国越剧的发展做出了卓越的贡献，为我国的戏剧文学留下了一大笔宝贵的财富，还十分关心家乡的建设，尤其是关心家乡的文化事业，对嘉善田歌的继承和发展给予了不少的支持。
我国当代著名教育家。1924年毕业于上海交通大学，后一直在南洋模范中学任教，直至退休。曾任上海市徐汇区副区长，上海市政协常委、副主席。在教学中，他主张全面提高学生素质，不以分数为唯一标准，在数学教学中，有自己的一整套教学方法，被誉为“赵三角”，他是上海市第一批特级教师，为教育界公认的“一代名师”。
除了以上介绍的西塘名人外，小小的西塘镇还出了不少杰出人物，如已故的上海市副市长倪天增，外交家韩古农、韩诗农，女作家汤雪华，清华大学教授范崇武，南社社员余十眉、郁佐梅、沈禹钟等，西塘的流水养育了代代英才，故土的文化造就了代代英才。
西塘素以桥多、弄多、廊棚多而闻名。西塘民风淳厚，橹声悠扬，到处洋溢着中国古代传统文化特有的人文积淀。
细雨湿衣看不见，闲花落地听有声。”江南给人的印象，总是离不开水的身影。水是江南的精灵，水一般的恬静悠然，水一般的清新温润，是江南最具魅力的符号。每次视线中出现“江南”、“水乡”这样的字眼，人们心中便满是水的影子，仿佛置身于雨雾编织成的梦中。那梦境空灵而朦胧：细雨朦朦中，斑驳老墙凝重如墨，湿漉漉的青石板路蜿蜒伸向远方，一棵老柳树爆出的新枝舞动在暖暖的春风中，静静流淌的小溪上，鱼儿追逐着岸边桃树落下的片片花瓣……
西园：
西塘西园旧址在西街计家弄内，系明代朱氏别业，后出让给孙氏。园内有树木、花草、假山、亭池等， 风景优美。东侧假山上有“听涛轩”茶室，因假山上有白皮松1株，高数丈，风来稷稷有声，故名。1920年冬天诗人柳亚子来西塘，曾住西园并与西塘南社社友在西园摄影留念，题名为“西园雅集第二图”。1990年3月，在镇西善兴建了总面积16.6亩的公园，为纪念柳亚子来西园，名为“西园”。入园处小桥流水，石狮门厅，园内环绕砖砌花格游廊、水榭、曲桥、假山、凉亭、人工瀑布。有好几家建在该景点旁边的客栈也以此而命名，如：西园雅居、西园客栈、西园驿站等等。醉园：
初建于明，现在庭院房屋保存完好。园设三进，厅堂回廊，碧池青石，回廊翠竹，秀色醉人。给人印象最深刻的是院子里那座仅容一身过的砖制袖珍小桥，玲珑剔透，具观赏性又有实用性。王氏世代诗书传家，祖父精于书法，父子痴迷版画艺术创作。园内书厅“艺香斋” 设有王氏“水乡风韵”版画系列陈列。
廊棚：
西塘古镇中最著名的风景线是一道长达近千米、造型古朴的廊棚，所谓廊棚，其实就是带屋顶的街。西塘的廊棚有的濒河，有的居中，沿河一侧有的还设有靠背长凳，供人歇息。廊棚以砖木结构为主，一色的墨瓦盖顶，沿河而建，连为一体，俗称“一落水”。既可遮阳避雨，又可驻足观景，沿途还有别致的小贩卖各种物品，漫步其中，一种思古之情油然而生。
石皮弄：
古镇在明代以前大户人家有唐、王、赵、陆四姓，明以后又有倪、蒋、朱、卜、陆等大户， 故多建有深宅大院。宅深形成长长的弄，镇上现仍长短不一的弄122条，其中百米以上的宅弄有5条，最有特色的一条露天弄名叫石皮弄。
石皮弄在西塘镇下西街，"种福堂"西首，是夹在两幢住宅之间的露天弄堂，建于明末清处。在西塘镇122条长短不一的弄中，石皮弄最窄，宽仅1米，弄口最窄处仅0.8米，全长68米，由166块石铺成，弄面平整，下为下水道。石皮弄左右两壁梯级状山墙有6-10米高，至今完整地保留着古老而又独特的风姿。
倪宅：
位于烧香港南，倪氏家族为镇上书香门第，倪宅前后共五进，前有廊棚，后有花园，正厅名为“承庆堂”。它是已故上海市副市长倪天增的祖居。倪天增（1937年——1992年）是上海市分管城建的副市长，其清正廉洁深受百姓的爱戴，被誉为人民公仆的好市长。倪宅原为五进，现只开通了前二进，正厅为承庆堂，为倪氏祖居的堂名，前厅和两旁分别设有厨房、膳房、帐房、琴房等，楼上则设有闺房、卧室等为明清时期西塘殷实家庭的真实写照。
中国酒文化博物馆：
古镇西塘在历史上就是个酒镇，“酌好酒，吟好诗”，一直是古代很多文人学士的两大追求。明代初年，大诗人高启乘舟过西塘，特地停下来寻问酒家。在清代，镇上名酒“梅花三白”闻香百里，民国初年的柳亚子多次醉饮镇上，西部的酿酒世家刘西明先生看中了酒镇西塘，将他几辈人收藏的酒文化实物在这里陈列展示，在原有黄酒陈列馆的基础上新开了“中国酒文化博物馆”，从一个酒文化的侧面，用数百件实物对中国酒文化进行了全方位的探。
"百里不同风，千里不同俗。"每个地方都会有自己独特的习俗。西塘，一个生活着的千年古镇，这里有着原汁原味的江南水乡风情和浓浓的生活气息，原真性地保存了西塘人的生活脉络。田歌折叠田歌又称吴地歌曲、子夜歌，是民间流传下来的农村民歌，至今仍传唱于江浙沪毗邻地区，是太湖流域水乡农村生活的历史写照。
田歌是中国地方宝贵的音乐文化遗产，其旋律特征：一是自由，因为西塘地处水乡平原，河网交错，船行水上，对酒当歌，抒以情怀；二是清亮，优美而不失挺拔，歌词内容多反映民间故事、农事活动，如落秧歌、放鸭歌、送粮。尤其值得一提的是，由西塘田歌改编的原创音乐剧《五姑娘》在第七届中国艺术节上荣获“文华奖”。
越剧是中国地方戏曲艺术之一，在西塘有着众多的兴趣爱好者，他们汇聚一起成立了西塘越剧协会，其中大多是中老年人，学越剧，唱越剧，演越剧，不仅陶冶情操，而且丰富了他们的业余生活。每逢节日，或者庙会，或者旅游节等喜庆日子时，他们都会用越剧来助兴，不仅表演越剧名剧，而且还创作富有时代气息的新越剧。现代著名剧作家顾锡东先生便是西塘人，他的代表作越剧《五姑娘》、《五女拜寿》、《汉宫怨》、《陆游与唐琬》深受人们喜爱。
庙会，每个地方都会有一个自己的保护神，在西塘百姓的心目中，七老爷就是他们敬仰的守护神。每年的农历四月初三，也就是七老爷生日的时候，当地老百姓会有隆重地庆祝仪式，庙会把七老爷的神像抬出庙门，从晚上11时许出发，经过既定的路线走，每到一处，都会迎来很热烈的欢迎，一路上旌旗飘飘，锣鼓震天，鞭炮齐鸣，丝竹悠扬，浩浩荡荡，直到第2天下午，才回到庙中安歇，于是开始演戏，连演三天。庙会期间，还有跑马戏，摇燥船，荡湖船，踏白船等民间文艺活动。
从农历四月初二的晚上开始，陆陆续续的香客从四面八方赶过来，有些是为了赶烧头香，有些则是通宵达旦的念经、求神拜佛，祈求岁岁平安，晚上在庙内还有香客自组的社戏表演。出会定于农历四月初三清早，出会时所抬的七老爷是他的"座宫"，即七老爷的塑像，出巡前，所有的绶带、轿班都守候在暖阁，时间一到，即由4名绶带抢出暖阁，同时有大批太保助威，出巡时按照既定的路线走，沿途设有"社棚"，善男信女们在七老爷休息的厂棚内迎接，"社棚"内还设有供桌，摆有鸡、鸭、鱼、时令干鲜水果等祭食，这叫迎会，另外也有各色各样的役色，如起马牌、开导锣、龙虎将、红、绿、黄、白、黑五营等，各役色分别由各业议定担任，如龙虎将由绸布业，黑营由煤炭业担任，一路旌旗飘扬，调龙舞狮、打莲香等一些民间文艺汇演也会在出巡队伍中。庙会期间，在镇的各条街上，各种当地的文化活动也纷纷展开，打莲香、扭秧歌、调龙舞狮、打腰鼓、荡湖船、挑花篮，人们用不同的形式来纪念这位守护神。
夜游西塘，“西塘的一夜，为你等待了千年。”来西塘没看到西塘的夜景实为憾事！由于气候的原因，西塘每年五月至十月开放夜游活动，17:00至20:30开放三个景点及游船：张正根雕艺术馆（位于停车场，可下车后先游览）、中国钮扣博物馆（水上戏台就位于钮扣馆沿河）、西园（可品茶，欣赏江南丝竹表演）。沿河长廊下有一排红灯笼，到了晚上彻夜通明，对百姓来说它们是路灯，对游客来说却是一道亮丽的风景线。水上戏台在夜游开放期间有越剧《五女拜寿》、田歌《五姑娘》等表演，老百姓围坐在对岸看戏，游客们在船上看戏，台上台下都是风景。夜游西塘一定不要忘记乘游船，坐在小船上悠哉悠哉，跟导游学唱西塘的小调，在华灯初上的水乡，让人仿佛身在江南如诗如画的梦中。
中秋赏月，每到中秋节，别说是游客，连西塘周边的老百姓也都汇聚到西塘，到千年水乡古镇过中秋节。西园里有猜灯谜、江南丝竹、品茶、掷圈、夹弹子等活动，河面上可以放许愿灯，水上有移动丝竹表演，古镇内有古弄探幽等参与性的活动，让游客们感受不一样的中秋节。
特色小吃1.钱氏豆腐花。在西塘的小吃广场的地方，它就在这个地方。好像是5块钱一碗，味道感觉还行，不是特别的引人咋舌。里面放了榨菜，香葱。可以去尝尝！（好像搬到酒吧街后段了）
2.陆氏小馄饨。也是在小吃广场上。主要的特点是皮薄，还是比较不错的，很好吃的感觉，可以去尝下，5块钱一碗，比较少想吃饱估计要好几碗 。
3.管老太臭豆腐。西塘貌似有很多这样的招牌。据当地人说很多都是花钱挂牌子的。真的是在西塘的平桥上的一家，西街的东入口的右边，一出检票口的那一家，绝对的正宗，小女子亲自去吃过的，他的酱特别的好吃，我回来之后都特别的想念。
4.西塘的荷香鸡。西塘只有一家本地的一家老店有的一道特色菜，我当时去的时候奇偶还不知道，随便选的当地的一家特色饭店。好像叫梦里水乡。店面很有特色，也能说不起眼，当地的一家老店，可以去尝尝。
5.麦芽糖。小时候很喜欢吃，那时候家里穷没有什么机会能吃到，很多年没有看到那种手工的在街边卖的了，当地的阿婆在卖，西塘看到好几个地方都在卖。不过说真的感觉没以前好吃了，可能人变了不是小孩子了。怀念一下逝去的童年。
6.西塘黄酒、青梅酒。嘉兴的黄酒很有名，大家都知道吧，吃饭的时候服务员说当地都喝黄酒的。就来了一斤。平时都不喝的，可以叫服务员热下，放上姜片和白糖，味道感觉不错，冬天喝了很舒服。一般饭店里基本都是20到50左右，也有那种半斤的。感觉有点小贵。要带回家建议还是在西塘外面的超市去买吧！青梅酒感觉有点酸，卖的都是有那种包装很好看的，就是价格有点贵，送人还可以。
7.芡实糕，八珍糕。芡实糕感觉比八珍糕好吃些，在烟雨长廊的有家叫朱益的糕店感觉他家做的有嚼劲。森林的也去买了，他家的比较软，而且价格要贵两块钱。一般芡实糕都是6到8元，可以还价的。
住宿之前去的时候在网上订的，临河的房间，就是白天的有点吵，280元一间，到了之后老板带我们走小门景区的，真心谢谢老板，上次去的时候热心的给我介绍，名字就不提了。
