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宋代，宣和是长汀县古田乡的河源上里，1956年3月划入连城，并入朋口区。1958年成立宣和公社，1984年改公社为乡；境内北部和西部属山区，尤其西北部的前进村一带，山壑纵横，溪涧交错，其中田源是贯穿宣和境内的河源溪主要发源点；东南部从培田以下至洋背沿河源溪两岸为河谷盆地、气候温和、土地肥沃，适宜农作物生产，年可二熟。新中国成立后，修建大小水坝数十处，水渠2条，长达10余里；兴建大小水电站10多座，加上纵横交错的溪流，宣和成为鱼米之乡，主要物产有木材、松脂、土纸、烤烟、席草、青果、大豆、香菇等，宣和米冻和茶叶尤其著名，科南村茶场为全乡最大茶场，以其色、香、味俱全而遐迩皆知。
宣和乡位于连城西部，东邻文亨乡，南接朋口镇，西靠长汀县境，北依罗坊乡。1987年时，面积100.42平方公里，耕地13416亩，人口12812人，平均每平方公里128人。自然村56个，划分为11个行政村；乡政府驻地中曹村，离县城37公里；有县乡公路与国道319（厦成线）交汇。
宣和乡丰富，境内矿产资源主要有稀土、大理石、硅石等。宣和乡旅游文化资源丰富，培田古民居建筑群闻名遐迩，古民居建筑群客家文化底蕴深厚，建筑风格独特，培田村为“中国历史文化名村”，宣和发展旅游经济具有一定的潜力。 宣和乡土地肥沃，气侯温和，雨量充沛，发展种植业、畜牧业的条件得天独厚。农业以种植茶叶、水稻、烤烟、薯类为主，其中茶叶、烤烟为宣和的特色产业，宣和绿茶在闽西享有一定的声誉，所产烟叶产量高，质量优，全乡种植面积均在2900余亩，烤烟生产已成为宣和群众增收致富的主要产业，除此以外，宣和的淮山及群众养殖的河源鸡、福建黄兔也具有一定的知名度。2005年全乡种植淮山1000亩，河源鸡存栏5万多只，出栏1万只，黄兔存栏3万只，出栏4万只。除了种养业以处，当地群众主要以外出务工增加收入。升星等几个村的群众自发发展鞋垫等手工业加工，2005年全乡生产鞋垫700余万双。产品畅销三明、漳州、厦门等地，是该乡的重要特产。我乡生产的鞋垫 畅销三明、漳州、厦门等地，鞋垫加工成为宣和的一大特色产业。
宣和乡人才辈出。较知名者有宋代礼部侍郎傅正先、中宪大夫曹远生；清代武进士吴拨魁（光绪帝之侍卫）；民国初期有吴建德留日参加孙中山领导的革命活动，积极讨袁反帝；后有吴旭初、吴树均、吴乃青（吴建新）与周总理一道留法勤工俭学，谋求富国强帮之路。解放战争时期，宣和还组建了中国人民解放军闽西义勇军独立第七团，由曹晖任团长，为解放永安、连城作出了贡献。已经查明认定的烈士有吴日新、曹进古等32人。
宣和三面环山，中间峡平原，森林茂盛。河源溪是全乡10条溪河的汇流，并串穿全乡9个村。水资源丰富，气候温和，年平均气温19℃，年平均降雨量1823毫米，年无霜期275天。
文化教育及各项事业稳步发展。1951年，全乡仅8所全日制小学。1993年，全乡11所完小全部新建了规模化教学大楼，并配齐了附设设施；连城县宣和中学新建了教学楼、试验楼、综合楼、教工和学生宿舍楼，有14个教学班。1992年全乡中、小学通过省、地县“六项督导”和“实验教学”验收，均达优级水平。全乡有1座电影院及2所录像厅，还有2个村办汉剧团和1个木偶剧团。水电设施配套完整，高压电网与闽东电网并网，输电正常。通讯设施先进，装1400门程控电话可与世界各地随时联系。
民俗文化
进公太、夜晚游花灯也是 宣和特色之一,由“河源十三坊”组成，每个姓氏13年轮1回,入(迎)公太对于宣和人来说是个盛大的日子,据说是为了纪念王审知(闽王).夜晚游花灯不但样式多而且又长.
美食文化
宣和米冻为宣和人民逢年过节必备美食。
来源：首席村妇&老鼠皇帝周游世界记
在《诗经·郑风·溱洧》中，有这样一段文字：“溱与洧，方涣涣兮。士与女，方秉蕳兮。女曰‘观乎’？士曰‘既且’。‘且往观乎，洧之外，洵訏且乐。’维士与女，伊其相谑，赠之以勺药。”
看不懂？没事，一句话就解释清楚了：
这是发生在2500年前的“约吗”的故事，而且是女生主动。
结局是：约。
果然是女追男隔层纱啊。
所以，想嫁的单身女青年们不妨学习下你祖的豪迈与奔放，不定分分钟就推倒男神了。
据说故事发生时间在农历三月三，于是爱掉书袋的人纷纷表示这才是老祖宗给我们留下的情人节，你们那些过214的都是数典忘祖，我们自己的这个比人家早了1000多年好吗？！
三月三，是个特别春情勃发的日子。
清明过后，万物萌动，莺飞草长，又到了动物们求偶交欢的季节……在这个充满生命原始本能力量的日子里，我国各族人民纷纷拿出看家本领以各种形式去庆祝冬去春来/找对象/驱魔消灾/祈求丰收，比如壮族的唱歌比赛，比如土家族的鸡蛋开会，比如布依族的地蚕会，又比如黎族的相亲大会“谈爱日”。
在这些众多的节日当中，有一个显得特别清新特别符合呼唤春天简称“叫春”的气质，这就是连城培田的“春耕节”。
在著名的纵横家鬼谷子先生的作品《鬼谷子·持枢·全篇》中，有这样一句：“持枢，谓春生、夏长、秋收、冬藏，天之正也，不可干而逆之。此天道、人君之大纲也。”
意思就是说只有春天好好干活秋天才有收成才能安全过冬，所以，三月三，顶顶重要的事儿是：种地！
这么一讲，是不是觉得小村培田太有文化了太有传承意思了呢。
三月三那天，起个大早赶到素有中国民间故宫之称的培田古村，老远就听到锣鼓喧天，素来清净的村子更是显得喜气洋洋，问清楚路人具体情况之后，直直向前去寻游五谷神的队伍。在村内牌坊处，但见大队人马以各种装束敲锣打鼓为五谷神开路，各种年纪的人们或舞龙或举华盖以壮声势，更有信众手持肃静回避等牌子招摇过市，端端地威风。
最吸引人眼球的当属：客家船灯队。
但见一男子作农夫装扮，头戴饰花草帽，身穿对襟小褂，深色裤子裤腿碎成布条（莫名有种今年春天最潮的流苏牛仔裤的即视感），手拉红绳，绳通花船，船中一女子，旁另有一女子持船桨。
三人且舞且行，那船夫无比入戏，特别有职业道德，引得无数人竞相追随，待到主会场，三人做最后表演，二女子轮番上其身，那画面，也是略有些少儿不宜。
也是直接呼应了三月三原本是个纯情萌发的日子的主旋律……
游行的队伍在穿过古村的大小巷道之后，绕湖而行，缘田间地头前进，五谷神君，傲娇地逡巡在他的地盘，睥睨广大看热闹的群众。
最后，五谷神君被请到主会场，村中大佬们齐聚一堂，身穿中式长袍，备下猪鸡鱼，为其烧香敬酒下跪请安唱高调，大约是祈求其保佑风调雨顺的意思。
培田作为民间故宫，大量古建保存良好，在她的开发上，当地政府跟人民大学等组织合作，寻求一种保护和发展并行的可存续的途径。
我一直认为，村庄也好，建筑也罢，其实跟人并无区别，既有生，定有死，但活着时怎样才能更精彩些、若要死如何死的好看一点也是同样需要思考的问题，城市人追求返璞归真回村去看热闹，村民也有追求现代生活舒适性的权利，如何平衡是个大命题，培田在探索，其中也包括举行诸如“春耕节”之类洋溢着传统色彩的活动，既为招来眼球，亦是一种传承与发扬。
游五谷神活动结束后，还可以参与学习插秧、耕田等农活。
